Sauce à l'avocat
La sauce à l'avocat est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros avocat mûr, pelé et écrasé ou 2 petits, 6 gros piments de Cayenne, 2 c. jus de citron, 2 c. jus d'oignon (pressé au presse-ail) et 1 trait de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Râpez le côté fin de la râpe les piments de Cayenne dans l'avocat déjà écrasé. Ajoutez tous les autres ingrédients. Bien mélanger. Goûtez pour la saveur ; si vous le voulez plus épicé, ajoutez plus de poivre râpé selon le goût désiré. Vous pouvez utiliser du jalapeño ou d'autres piments forts, mais ils ne donnent pas la même saveur que le poivre de Cayenne. Conservez les restes dans un petit récipient bien couvert au réfrigérateur. Donne 4 portions. Temps de préparation : 0h30.
🍷 Accords Parfaits
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