Sopa De Carne Con Verduras De Otoño
La sopa de carne y verduras de otoño es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 libra de carne molida muy magra, 3/4 c. cebollas picadas, 2 1/2 c. agua caliente, 3/4 c. apio picado y 3/4 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne molida y la cebolla en una cacerola grande.
Escurrir la grasa.
Agrega los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento, tapado, durante 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
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