Soupe d'Automne
La soupe d'automne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignons hachés, 2 c. eau chaude, 3/4 c. céleri coupé en morceaux et 3/4 c. pommes de terre coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir lentement le bœuf haché dans un peu de graisse chaude dans une marmite épaisse. Ajouter les oignons et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, à l'exception des tomates, et bien mélanger, en décollant la croûte brune du fond de la bouilloire.
Porter à ébullition; couvrir, puis laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les tomates et si nécessaire, plus d'eau; laisser mijoter 10 minutes de plus.
Donne 2 portions généreuses.
🍷 Accords Parfaits
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