Gâteau aux fruits d'automne
Le gâteau aux fruits d'automne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ou de margarine, 2 c. sucre, 5 œufs, 1 lb de boîte de biscuits Graham, réduits en miettes et 1 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajouter la chapelure de craquelins, l'ananas, la noix de coco et la levure chimique; bien mélanger.
Ajoutez ensuite les noix.
Cuire au four dans un moule à tube graissé pendant 1 heure et 10 minutes à 325°.
Lorsque le gâteau est froid, glacez-le avec ce qui suit
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