Pan de manzana de otoño
El pan de manzana de otoño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. manteca vegetal, 2/3 c. azúcar, 2 huevos batidos, 2 c. harina tamizada y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso; batir los huevos.
Tamiza los siguientes 4 ingredientes; agregue alternativamente con las manzanas peladas y ralladas en trozos grandes a la mezcla de huevo.
Agregue la ralladura de limón y las nueces. Hornee en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas engrasado y enharinado a 350° durante 50 a 60 minutos.
Dejar enfriar antes de cortar.
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