حساء جوز الهند التايلاندي الأصيل
هذا الحساء لمحبي الطعام الآسيوي. إذا كانت لديك جميع المكونات في متناول اليد، فمن السهل تجميعها معًا وإعداد طعام مريح مثالي. إذا لم يكن الأمر كذلك، فسيستغرق الأمر رحلة واحدة فقط إلى السوق الآسيوية. إنها متعددة الاستخدامات بحيث يمكنك جعلها نباتية أو استبدال الدجاج بالروبيان. يتمتع!!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء من الماء ليغلي.
يُسلق الجمبري حتى ينضج، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُصفّى الجمبري، ويُترك جانبًا.
يُسكب حليب جوز الهند وكوبين من الماء في قدر كبيرة. جلب لينضج.
أضف الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الليمون. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى يتم غرس النكهات.
صفي حليب جوز الهند في وعاء جديد وتخلصي من البهارات.
يُطهى فطر الشيتاكي في حليب جوز الهند لمدة خمس دقائق.
يُضاف عصير الليمون وصلصة السمك والسكر البني.
الموسم حسب الذوق مع مسحوق الكاري.
للتقديم، أعيدي تسخين الجمبري في الحساء، ثم اغرفيه في أوعية التقديم.
يُزيّن بالبصل الأخضر ورقائق الفلفل الأحمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً