Auténticas albóndigas suecas (ideales para fiestas)

Name: Auténticas albóndigas suecas (ideales para fiestas)
Prep time: 16 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . filete redondo superior, molido; 1/4 lb . cerdo molido (opcional); 1 cebolla mediana, picada; 1/2 tsp . pimienta de Jamaica molida; 2 slices pan duro, remojado en leche; 2 huevos batidos; 1 1/4 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Auténticas albóndigas suecas (ideales para fiestas): una receta deliciosa con 8 ingredientes.

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#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 16 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 lb . filete redondo superior, molido

1/4 lb . cerdo molido (opcional)

1 cebolla mediana, picada

1/2 tsp . pimienta de Jamaica molida

2 slices pan duro, remojado en leche

2 huevos batidos

1 1/4 tsp . sal

1/4 tsp . pimienta

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle bien los ingredientes.

Manteniendo los dedos húmedos sumergiéndolos en un recipiente con agua fría, forme bolitas redondas con la mezcla.

Freír en mantequilla a fuego lento durante 15 a 20 minutos.

Siga girando las albóndigas mientras cocina.

Rinde 6 porciones.

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