प्रामाणिक रूपजमाइज़ (लातवियाई)

ऑथेंटिक रूपजमाइज़ (लातवियाई) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: झींगा, काली मिर्च, प्याज, दही, हल्दी, बेल मिर्च, तेज पत्ता।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और झींगा को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लातवियाई व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस लातवियाई विशेषता का आनंद लें।