Настоящая черногорская запеканка с тушеными грибами

Собрать ингредиенты: грибы, кориандр, лук, мука, корица, перец чили, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу черногорского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными черногорскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.