Sopa austriaca de salchicha y chucrut
La sopa austriaca de salchicha y chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. caldo de pollo, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata (16 oz) de chucrut enjuagado y escurrido, 8 oz. Champiñones frescos en rodajas y 1 papa mediana, cortados en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine todos los ingredientes en una olla de 4 cuartos.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
Si es necesario, retire la grasa antes de servir.
Puede cocinarse en una olla de barro de 10 a 12 horas.
Excelente sopa abundante para los días fríos.
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