Soupe autrichienne aux saucisses et à la choucroute
La soupe autrichienne aux saucisses et à la choucroute est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. bouillon de poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (16 oz) de choucroute rincée et égouttée, 8 oz. des champignons frais tranchés et 1 pomme de terre moyenne coupée en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole de 4 litres.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Si nécessaire, écumer le gras avant de servir.
Peut cuire à la mijoteuse 10 à 12 heures.
Excellente soupe copieuse pour les journées froides.
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