Tante Lettys Won Bok Tofu
Auntie Letty's Won Bok Tofu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Speiseöl (optional), 1 Stück frische Ingwerwurzel, 1/2 bis 1 Won-Pak-Kohl, 1/4 bis 1/2 c. Wasser und 1 EL. Mit Speiseöl (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Won-Pak-Kohl in etwa 3,8 cm dicke Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne Ingwer in 1 Teelöffel Öl erhitzen.
Won Bok hinzufügen.
Anbraten. Wasser hinzufügen.
Dämpfen, bis es durchscheinend und gut gegart ist.
Beiseite stellen.
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