Pastel de pepperoni de la tía Joan
El pastel de pepperoni de la tía Joan es una cena fácil. Elaborado con 4 huevos bien batidos, 1/2 c. pepperoni cortado en cubitos, 1 c. queso mozzarella cortado en cubitos, 1/4 c. queso romano rallado y 1 base de pastel de 9 pulgadas sin hornear (descongelada, si está congelada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, combine los huevos batidos con el pepperoni, el queso mozzarella y el queso romano.
Vierta en la base del pastel.
Hornee durante unos 45 minutos hasta que el centro esté ligeramente inflado y al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. No hornee demasiado.
Cortar en gajos y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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