El caramelo de la tía Velma Brown
Los dulces de la tía Velma Brown son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. crema, 1/8 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. vainilla y 1 libra de nueces pecanas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Derrita la mantequilla y 1 taza de azúcar en una sartén de hierro pesado.
Vierta lentamente sobre el resto del azúcar y la nata.
Cocine hasta que hierva firmemente (246°), revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego. Agregue refresco y revuelva.
Agrega la mantequilla y deja enfriar 10 minutos. Agrega la vainilla y bate hasta que esté firme.
Incorpora las nueces.
Vierta en un molde engrasado y córtelo en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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