La schtroumpfette de tante Sophie
Le Smurcruse de tante Sophie est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. Farine tamisée, 1/2 lb de beurre et crème (assez pour humidifier), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Travaillez la farine et le beurre ensemble à l'aide d'un emporte-pièce.
Mouiller avec de la crème.
Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur et couper en bandes de 1/2 x 2 à 3 pouces.
Faites de petites fentes sur un côté et saupoudrez de sucre.
Cuire à four chaud entre 375° et 400° pendant 20 minutes.
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