Pastel de pasas de la tía Rosie
El pastel de pasas de la tía Rosie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 2 c. agua, 1 barra de oleo, 1 huevo batido y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las pasas en agua durante 10 minutos.
(Use una cacerola lo suficientemente grande como para mezclar el pastel).
Quita el fuego.
Añade oleo cortado en cuartos.
Cuando esté frío incorporar el huevo batido y la vainilla.
Luego agregue azúcar, harina, refresco y sal.
Batir hasta que quede suave.
Colóquelo en un molde y hornee a 350° durante 35 minutos o hasta que esté cocido en el centro. Se pueden agregar nueces.
Cuando esté frío, espolvoree con azúcar en polvo o cubra con su glaseado favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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