Gâteau aux raisins de tante Rosie
Le gâteau aux raisins de tante Rosie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 2 c. d'eau, 1 bâtonnet d'oléo, 1 œuf battu et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les raisins secs dans l'eau pendant 10 minutes.
(Utilisez une casserole assez grande pour y mélanger le gâteau.)
Éteignez le feu.
Ajoutez l'oléo coupé en quatre.
Une fois froid, mettez l'œuf battu et la vanille.
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, le soda et le sel.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans le moule et cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit. Des noix peuvent être ajoutées.
Une fois refroidi, saupoudrez de sucre en poudre ou glacez avec votre glaçage préféré.
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