„Tante Rosies“ Maisrelish
„Aunt Rosies“ Corn Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 1/2 TL. Selleriesamen, 2 c. gehackte Zwiebeln, 2 c. gehackte Gurken und 2 c. Mit gehacktem Kohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen holländischen Ofen Zucker, Essig, Salz, Selleriesamen und Kurkuma vermischen.
Zum Kochen bringen.
Das Gemüse hinzufügen.
Ohne Deckel 25 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
In heiße, ausgebrühte Gläser füllen.
Ergibt 3 Liter.
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