Gâteau aux pommes de tante Rosie
Le gâteau aux pommes de tante Rosie est un dîner moyennement facile. Composé de 8 à 10 pommes pelées, parées et hachées, 3/4 c. sucre, 1 c. cannelle, 2 œufs et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Pelez, parez et coupez les pommes.
Mélanger avec 3/4 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
Battre les œufs, le sucre et le shortening jusqu'à consistance légère. Ajouter la farine, le sel et la poudre.
Ajoutez progressivement le lait.
Ajouter le mélange de pommes et plier jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Verser dans un moule graissé et fariné de 10 x 13 pouces.
Saupoudrer du mélange de 3 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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