保利阿姨的甜泡菜

保利阿姨的甜泡菜

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保利阿姨的甜泡菜是一顿简单的晚餐。用 1 加仑制成。罐装整个莳萝泡菜,5 磅袋装糖,少 1 杯,1 盎司。塔巴斯科辣椒酱和腌制香料(可选),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

沥干并扔掉莳萝泡菜壶中的所有醋。

泡菜切成轮状,不要切得太薄。

将泡菜放回加仑罐中,然后将糖加入泡菜中。

(如果你把泡菜和糖分层几次,效果最好。)

拧紧罐子的盖子并转动;每天摇动罐子几次,直到所有糖溶解。

添加 1 盎司塔巴斯科辣酱并搅拌均匀。

您可以通过将壶倒置几次来做到这一点。一周到十天后泡菜就会变脆。

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