Ensalada de frutas de la tía Pat
La ensalada de frutas de la tía Pat es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 2 cdas. azúcar, 2 cucharadas. Vinagre o jugo de limón, 2 cucharadas. jugo de piña reservado y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las yemas de huevo, el azúcar, el vinagre, el jugo de piña y la mantequilla en la parte superior de una cacerola pesada o para baño maría.
Caliente, revolviendo constantemente, hasta que la textura sea similar a la de una natilla. Retirar del fuego. Escurre la fruta enlatada.
Mezclar con malvaviscos.
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