Condimento de calabaza de la tía Oletha
El condimento de calabaza de la tía Oletha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 calabazas medianas, 3 pimientos morrones (1 rojo y 2 verdes), 1 cucharada. sal, 4 c. azúcar y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Muele los primeros 4 ingredientes y agrega sal; déjelo reposar durante 30 minutos y luego escurra el jugo.
En una sartén grande, mezcle la mezcla de calabaza con los siete ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos, pero trate de que no hierva.
Poner en frascos y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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