Gâteau aux carottes de tante Nedia
Le gâteau aux carottes de tante Nedia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 œufs, 1 1/2 c. d'huile de cuisson, 3 c. carottes râpées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter l'huile de cuisson et les carottes râpées.
Ajouter la farine, le soda, la levure chimique et le sel.
Mélangez pendant 2 minutes, puis ajoutez la cannelle.
Verser dans deux moules à gâteau de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 30 à 35 minutes.
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