Soupe aux pois cassés et jambon de tante Mona
La soupe aux pois cassés et au jambon de tante Mona est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 os de jambon charnu, 8 à 10 c. d'eau, 1 lb de pois verts cassés séchés, 1 gros oignon haché et 2 c. carottes fraîches tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Dans une grande casserole, mettre l'os de jambon et l'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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