Quatre-quarts à la crème sure de tante Millie
Le quatre-quarts à la crème sure de tante Millie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tout usage, 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. du bicarbonate de soude, une pincée de sel et 3 bâtonnets de beurre ou 2 beurre et 1 margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Crème de beurre; ajouter le sucre.
Une fois mélangé, ajoutez 1 œuf à la fois; bien mélanger entre chacun.
Ajouter la farine, petit à petit, en alternant avec la crème sure.
Ajouter la vanille et l'amande.
Cuire au four dans un moule à tube beurré à 350° pendant 30 minutes, puis à 325° pendant 45 minutes.
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