Tante Max's Dillgurken
Tante Max's Dill Pickles ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Wasser, 1 Pkt. Essig und 1/2 c. Mit Beizsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Mischung zum Kochen bringen.
In sterilisierte Gläser 2 große Dillköpfe und 2 Knoblauchzehen geben; Gurken einpacken.
Gießen Sie kochend heiße Salzlake bis zu einem halben Zoll über die Gurken und verschließen Sie sie. Die Gurken sind in 6 bis 8 Wochen fertig.
(Wenn Sie scharfe Gurken wünschen, geben Sie 1 scharfe Paprika in das Glas.)
Ergibt 4 Liter.
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