Les rouleaux presque instantanés de tante Maude
Les rouleaux presque instantanés de tante Maude sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. pouvoir bouillant et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Mélanger les ingrédients secs.
Couper le shortening.
Versez la solution de babeurre et de levure dans les ingrédients secs.
Mélanger et verser la pâte sur une planche farinée et pétrir, pétrir et pétrir jusqu'à ce que des cloques apparaissent.
Étalez sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper à l'emporte-pièce, tartiner le dessus de beurre fondu.
Replier, déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée et couvrir.
Laisser lever 1 heure.
Cuire au four à 400° pendant 12 minutes.
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