Bolas de espinacas de la tía Mary

Bolas de espinacas de la tía Mary

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Las bolas de espinacas de la tía Mary son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, 1 paquete (6 oz.) mezcla de relleno para cocinar con sabor a pollo, 1 c. queso parmesano rallado, 6 huevos ligeramente batidos y 3/4 c. mantequilla derretida o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete y escúrralas en un colador; presione la mayor cantidad de líquido posible.

En un tazón mediano, combine las espinacas, la mezcla para relleno, el queso, los huevos, la mantequilla, la sal y la pimienta.

Mezcle bien y forme bolas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.

Colóquelo en una bandeja para hornear galletas y congélelo.

Después de que esté completamente congelado, retírelo y colóquelo en una bolsa para congelador.

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