Quatre-quarts de tante Mary
Le Pound Cake de Tante Mary est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets d'oléo ou 2 bâtonnets de beurre et 1 c. crème sure, 3 c. sucre, 5 œufs, 3 c. farine ordinaire et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Laissez le beurre ramollir.
Mélanger le beurre et le sucre; ajouter les œufs un à un en mélangeant.
Tamisez ensemble la levure chimique, la farine et le sel, puis ajoutez lentement en mélangeant.
Ajouter la vanille.
Préchauffer le four et démarrer à 300°.
Cuire au four pendant 45 minutes, puis baisser la chaleur du four à 250° et cuire au four pendant 1 1/2 à 2 heures.
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