Quatre-quarts de tante Manie
Le quatre-quarts de tante Manie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 bâton de margarine, 1/2 c. Crisco, 3 ch. farine nature, tamisée et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le sucre, la margarine et le Crisco jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, un à la fois, jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine en alternant avec le lait en battant constamment.
Ajouter la vanille et incorporer.
Placer dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 25 minutes.
Laisser refroidir complètement et retirer de la poêle.
Conserver dans un moule à gâteau.
Peut être congelé.
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