Tante Mamyes Kokosnusskuchen

Name: Tante Mamyes Kokosnusskuchen
Ingredients: 3 Eigelb; 2 tbsp. Butter; 1 c. Zucker; 1 tbsp. Mehl; 1 tsp. Vanille; 1 c. Milch; 1 c. Kokosnuss

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Tante Mamyes Kokosnusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 2 EL. Butter, 1 c. Zucker, 1 EL. Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Torte #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3 Eigelb

2 tbsp. Butter

1 c. Zucker

1 tbsp. Mehl

1 tsp. Vanille

1 c. Milch

1 c. Kokosnuss

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Mehl mischen. Butter einrühren, dann Milch und Vanille hinzufügen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt. Vom Herd nehmen und Kokosnuss unterrühren.

Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen.

Auf dem Kuchen verteilen und leicht bräunen.