Relish aux tomates de tante Mamie (bon à mettre sur des légumes)
La relish aux tomates de tante Mamie (bonne à mettre sur des légumes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 24 tomates bien mûres, 4 c. vinaigre (vinaigre rouge, marque chênes blancs le meilleur), 4 piments forts ou 6 petits, 6 oignons et 1/4 c. sucre à 1/2 c. au goût (varie selon le vinaigre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un torchon, mettez 2 cuillères à café combles de moutarde (moulue), de cannelle et de gingembre.
Attachez le tissu.
Ébouillanter les tomates et les peler.
Coupez et mélangez tous les ingrédients.
Cuire jusqu'à épaississement (utilisez des gants en caoutchouc pour couper les piments forts).
Cuire environ 3 heures jusqu'à épaississement. Donne environ 5 ou 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire