Pastel de ángel amarillo de la tía Lucy
El pastel de ángel amarillo de la tía Lucy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 yemas de huevo, 2 c. azúcar, 3/4 c. agua, 2 c. harina común y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir las yemas de huevo hasta que estén burbujeantes.
Agrega el azúcar que ha sido tamizada 5 veces.
Batir hasta que esté rígido.
Agrega agua.
Tamizar la harina y el polvo para hornear 5 veces.
Agregue a la mezcla de huevo, incorporando lentamente.
Agrega la vainilla.
Hornee en un molde tubular grande como si fuera comida de ángel blanco.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
Reduzca el fuego después de 20 minutos.
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