Gâteau à l'ananas de tante Lonna
Le gâteau à l'ananas de tante Lonna est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 3 3/4 c. levure chimique, 1 1/4 c. sel et 3/4 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajouter le reste du shortening, l'arôme de vanille et/ou d'amande et le jus d'ananas. Battre pendant 3 minutes.
Ajoutez ensuite les œufs et l'eau.
Battez 2 minutes de plus.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes pour 3 à 4 couches ou 35 minutes si dans un grand moule plat.
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