Bizcocho de la tía Lela Burton
El bizcocho de la tía Lela Burton es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina normal sin tamizar, 2 c. azúcar, 8 huevos, 1/4 libra (1/2 taza) de margarina y 1/2 taza. crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 300°.
Engrase y enharine un molde para pastel de tubo de 10 pulgadas. Batir la margarina, el Crisco y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén cremosos.
Agrega el aroma, la sal y la harina.
Batir hasta que esté cremoso.
Hornee durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que estén hechas las pruebas. El pastel se congelará bien.
Agregue un huevo extra si necesita más humedad.
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