Zucchinigurken von Tante Laura
„Aunt Laura's Zucchini Pickles“ ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Gal. geschälte Zucchini, in 3 x 1 Zoll große Würfel geschnitten, Gallone. kaltes Wasser, c. entwässerter Kalk, qt. Apfelessig und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucchini in 2 Gallonen kaltem Wasser und Limette einweichen.
Abtropfen lassen und mindestens 6 bis 7 Mal waschen, um alle Kalkspuren zu entfernen.
Das ist wichtig.
3 Stunden in kaltem Wasser ruhen lassen, dann abtropfen lassen.
Zucker, Gewürze und 1 Liter Apfelessig unter die Zucchini mischen.
Dies wird oben wässrig sein und sich nicht gut vermischen.
Über Nacht stehen lassen.
30 Minuten köcheln lassen und in sterilisierten Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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