Feijão Verde da Tia Laura
O Feijão Verde da Tia Laura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha, pitada de sal, orégano e manjerona, 1 cebola média picada e 1 lata de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a margarina em uma panela.
Refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione a farinha, os temperos e o tomate cozido.
Cozinhe até engrossar. Em uma camada de caçarola coberta de 1 1/2 litro: 1 lata de feijão, meia mistura de tomate, segunda lata de feijão e o restante da mistura de tomate.
Cubra com queijo parmesão.
Asse a 375° por 30 minutos, coberto.
Retire a tampa, doure na grelha e sirva.
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