Haricots verts de tante Laura
Les haricots verts de tante Laura sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, pincée de sel, origan et marjolaine, 1 oignon moyen haché et 1 boîte (1 lb) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire fondre la margarine dans une casserole.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter la farine, les épices et les tomates étuvées.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement. Dans une couche de cocotte couverte de 1 1/2 litre : 1 boîte de haricots, la moitié du mélange de tomates, la deuxième boîte de haricots et le reste du mélange de tomates.
Garnir de parmesan.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes, à couvert.
Retirer le couvercle, faire dorer sous le gril et servir.
🍷 Accords Parfaits
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