Les muffins de tante Jill
Aunt Jill'S Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre de cacahuète (utilisez du beurre de cacahuète réduit en gras pour réduire la teneur en matières grasses), 2/3 c. cassonade, 1 œuf, 1 c. purée de bananes mûres et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre de cacahuète et la cassonade.
Ajouter l'œuf et les bananes. Dissoudre le bicarbonate de soude dans l'eau chaude, puis ajouter au mélange.
Ajouter la farine, le sel et les flocons d'avoine.
Cuire les raisins secs au micro-ondes pendant quelques secondes pour les ramollir.
Ajouter les raisins secs et bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à muffins graissé ou dans des moules à pâtisserie pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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