Tante Helens Milchreis
Aunt Helen's Rice Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. ungekochter Reis, 1 TL. Salz, 4 c. kaltes Wasser, 1 qt. Milch und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis, Salz und kaltes Wasser in einen Topf geben und etwa 20 Minuten kochen lassen.
Nach dem Garen in einen mit Butter bestrichenen Auflauf (3 Liter) geben.
6 geschlagene Eier, Milch, Zucker, Vanille-Rosinen, Muskatnuss und Butter hinzufügen.
Den Auflauf in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
In einen 350°-Ofen stellen.
Etwa 50 Minuten kochen lassen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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