Pollo crujiente de la tía Helen
El pollo crujiente de la tía Helen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pechugas de pollo, 2 barras de margarina, 2 c. migajas de galleta Ritz, 1/4 c. perejil picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Licue las galletas molidas, el perejil, la sal, el queso parmesano, el ajo y la pimienta negra.
Enrolle el pollo en mantequilla derretida y luego en la mezcla de migas.
Colóquelas, con la piel hacia arriba, en una cacerola.
Cubrir con papel de aluminio; hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
Retire el papel de aluminio los últimos 15 minutos.
Excelente manera de usar galletas Ritz rancias.
🍷 Maridajes Perfectos
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