Estofado de la tía Georgie
El estofado de la tía Georgie es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas de sopa de tomate, 4 papas, 1 filete redondo de tamaño mediano, 4 zanahorias grandes y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque la sopa y 1 lata de agua en un molde para pasteles rectangular.
Pele las patatas y las zanahorias; cortar en trozos grandes.
Corta la cebolla en 4 secciones.
Corta la carne en tiras; combine todo en un molde para pasteles y espolvoree hojas de albahaca encima.
Tapar y hornear a 350° durante 2 horas.
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