Cornichons à la courge de tante Flossie
Les cornichons à la courge de Aunt Flossie sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge tranchée, 2 c. oignons émincés, 1/4 c. sel, 2 c. sucre et 1 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lavez et coupez la courge.
Peler et trancher finement l'oignon.
Mettez la courge dans la poêle; ajouter les oignons.
Couvrir d'eau et de sel.
Laisser reposer 2 heures.
Bien égoutter.
Portez tous les ingrédients à ébullition, puis ajoutez la courge, les oignons et le poivre.
Ramenez à ébullition et faites bouillir 5 minutes, puis conditionnez dans des bocaux chauds et fermez hermétiquement.
Processus au bain-marie chaud 15 minutes.
Sortir.
Assurez-vous que les couvercles sont bien serrés.
🍷 Accords Parfaits
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