Tante Fannys Hüttengebackener Kürbis

Tante Fannys Hüttengebackener Kürbis

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Aunt Fanny's Cabin Baked Squash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Sommerkürbis, 2 Eiern, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 Stange Margarine und 1/2 c. Ob Crackermehl oder Semmelbrösel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis waschen und in Stücke schneiden.

Kochen, bis es weich ist.

Gründlich abtropfen lassen.

Alle Zutaten hinzufügen, bis auf die Hälfte der Margarine.

Restliche Margarine schmelzen.

Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform, verteilen Sie dann geschmolzene Margarine darüber und bestreuen Sie sie mit Crackermehl oder Semmelbröseln.

Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen oder bis die Oberfläche braun ist und fest wird.

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