Courge au four de tante Fanny
La courge au four de tante Fanny est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge d'été jaune, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. farine de craquelins, 1/2 c. poivre noir et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et coupez la courge.
Faire bouillir jusqu'à tendreté; bien égoutter, puis écraser.
Ajouter tous les ingrédients sauf la moitié du beurre à la courge. Faire fondre le reste du beurre; verser le mélange dans un plat allant au four, puis étaler le beurre fondu dessus et saupoudrer de farine de craquelins.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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