Riz sauvage de tante Em
Aunt Em'S Wild Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage, 1 boîte de bouillon de poulet, 4 c. du céleri haché, 2 oignons hachés et 1 petite boîte de morceaux de champignons et de jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le riz sauvage et le bouillon.
Porter à ébullition; couverture.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Lorsque le riz est froid et mousseux, mélangez-le avec le céleri et l'oignon ; mettre dans une cocotte avec les morceaux de champignons et le jus.
Couvrir de soupe aux champignons et parsemer d'amandes.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Ajoutez un peu d'eau si elle devient sèche.
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