Ragoût brun de tante Dot
Le ragoût brun de Aunt Dot'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de mandrin en cubes, 2 c. d'huile, 2 grosses pommes de terre coupées en dés, 3 carottes coupées en quartiers et 1 c. a.1. sauce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la viande dans l'huile; ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir une fois qu'il est doré.
Cuire environ 1 heure, puis ajouter les légumes et cuire jusqu'à tendreté.
Faire revenir 2 cuillères à soupe de farine dans 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajoutez 1 tasse d'eau.
Laisser mijoter 2 minutes la sauce à la viande et aux légumes.
Verser dans une cocotte. Garnir d'une boîte de biscuits. jusqu'à ce que les biscuits soient cuits, environ 15 minutes.
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