Estofado marrón de la tía Dot
El estofado marrón de la tía Dot es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de mandril en cubos, 2 cucharadas. aceite, 2 patatas grandes cortadas en cubitos, 3 zanahorias cortadas en cuartos y 1 cucharada. a.1. salsa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne en aceite; agregue suficiente agua para cubrir después de que se dore.
Cocine aproximadamente 1 hora, luego agregue las verduras y cocine hasta que estén tiernas.
Dore 2 cucharadas de harina en 1 cucharada de aceite.
Agrega 1 taza de agua.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos la salsa para la carne y las verduras.
Vierta en una cacerola. Cubra con una lata de galletas. hasta que las galletas estén cocidas, unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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