Pollo Supremo de la Tía Dibby
El pollo supremo de la tía Dibby es una cena fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras, cortadas por la mitad, sin piel y deshuesadas, 8 rebanadas de tocino, 1 paquete (4 oz). ternera troceada, 1 lata de crema de champiñones y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Envuelve cada trozo de pollo en una tira de tocino.
Cubra el fondo de un molde de vidrio engrasado de 9 x 13 pulgadas con trozos de carne.
Coloque las pechugas de pollo sobre la carne.
Mezcle la sopa y la crema agria; vierte sobre el pollo. Hornee a 275°, descubierto, 3 horas.
(También se puede hornear a 350° durante 1 1/2 horas).
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