Bœuf Stroganoff de tante Dianne
Le bœuf Stroganoff de tante Dianne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 lb de steak rond, coupé en lanières de 1/4 de pouce, 1/2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe aux champignons et 1/2 c. crème sure du commerce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer la margarine dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter la viande et l'oignon; cuire jusqu'à ce que la viande soit brune et que l'oignon soit tendre. Retirer du feu.
Ajouter la soupe, la crème sure et l'eau.
Remuer et placer à feu moyen-doux pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
Servir sur des nouilles ou du riz cuits légèrement beurrés.
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